Sous Chef

Klinik Umar Fruit · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Umar Fruit. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Memberikan pelatihan dan arahan kepada tim koki.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim koki.,Memastikan standar keamanan dan higiene dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi profesional dari lembaga terpercaya.,Memahami prinsip-prinsip keamanan dan higiene makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola stok dan persediaan bahan makanan.,Bersedia bekerja shift dan pada hari libur.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Memahami teknik-teknik memasak yang efisien.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait