Head Chef - Urgent

ATLAS Unggul · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 18.000.000 per month

ATLAS Unggul sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasi dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda memiliki visi untuk mengembangkan menu inovatif dan tim yang solid, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada keberhasilan restoran kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada keberhasilan ATLAS Unggul, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Mengelola tim dapur dengan efektif dan memastikan semua anggota tim mencapai potensi terbaik mereka.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inspeksi dan audit secara berkala untuk memastikan kepatuhan terhadap standar operasional.
  • Membuat keputusan strategis terkait dengan operasional dapur dan kualitas makanan.
  • Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur dengan anggaran yang besar.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu beradaptasi dengan perubahan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari Head Chef yang memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu inovatifmengelola tim dapur dengan efektifdan memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi. Anda harus memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur dengan anggaran yang besar dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan. Kami juga mencari seseorang yang memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait